Карловец светлый “Karlovec” Svetly Lezak / Rebel Original Premium

Karlovec Svetly Lezak – это классический чешский лагер. Янтарного цвета, мощная, устойчивая пена, насыщенное солодовое основание, лёгкая благородная горечь, цветочные тона. Это прекрасное столовое пиво, которое бесполезно описывать, как и всё прекрасное.

Пиво «Карловец», как уже понял читатель, относится у нас ко второму «виду» — это пиво в Чехии известно как Rebel и варится не одну сотню лет Мещанским Пивоваром из городка Гавличкув-Брод. Зачем для России менять название у брэнда — вопрос открытый, нас же сегодня интересуют лишь его вкусовые качества.

Пивоварня Ребел из городка Гавличков Брод имеет давние традиции пивоварения. Право на варку пива было даровано городу в 1333 году. В 1422 году город был разрушен гуситами. Но его восстановили, а право на варку пива последовательно подтверждали короли: Йиржи из Подебрад в 1452 году, Людвик – в 1520 и Фердинанд – в 1544. В 1662 году пивоварня возле мэрии уничтожена пожаром. Реконструирована она в 1673 году, тогда же была создана гильдия пивоваров в городе. В конце XVIII века в городе работали две крупные пивоварни.
После очередного пожара, уничтожившего производственные помещения, гильдия пивоваров совместными усилиями основала завод. 18 октября 1834 года считается официальным днем создания пивоварни Ребел. Увеличение спроса на продукцию нового завода заставило владельцев провести серьезную реконструкцию в 1880 году. На рубеже XIX-XХ века оборудование завода модернизировали, и в 1905 году он стал самым современным на тот момент производством. В 1948 году предприятие национализируют, оно входит в состав национальной компании «Horacky Breweries Jihlava». Пожар 1956 года стал поводом для начала модернизации, в результате которой значительно увеличился масштаб производства.
В 1990 году пивоварня Ребел становится независимой компанией, а в 1995, после ряда судебных заседаний, ее вернули прежним владельцам, которые основали акционерное общество «Mestansky pivovar Havlickuv Brod, a.s.». После реконструкции варочного цеха и танков для брожения в 1999 году, объем производства увеличился до 150 тыс. гектолитров в год. Экономическая нестабильность компании в 2004-2008 годах привела к прекращению производства собственного солода. Но привлечение новых инвестиций позволило не только возобновить работу солодовни, но и запустить линию разлива пива в кеги. Объем производства на данный момент достиг 200 тыс. гектолитров в год.

Пивоварня Ребел – одна из немногих, где продолжают соблюдать старейшие традиции пивоварения. А продукция завода – одна из самых титулованных в Чехии, потому что многие сорта пива, выпускаемые пивоварней, получили большое количество наград различных конкурсов.
Состав — вода, солод, хмель. Алкоголя 4.8%, экстрактивность 12%. Стандартные для «лежака» ТТХ, что не может не радовать.

Пиво светлого, сенного цвета. Пены более чем достаточно — плотная, рыхлая.
Аромат летний, солодовый, немного терпкости и сладости. Цветы, мед, луга. Весьма неплохо, но этот аромат еле уловим, хотелось бы испытывать большее наслаждение от запахов этого пива.

Пиво:
Светлое, Фильтрованное
Стиль:
Лагер, Чешский Лагер, Чешский Светлый Лагер
Регион:
Чехия
Производитель:
Mestansky pivovar
Бренд:
Karlovec
Тип ферментации:
Низовое брожение
Крепость:
4.8%
Объем:
0.5 л

Стоит посмотреть:

Возможно, лучшее пиво и закуски в городе
Часы работы
Удобная парковка
Мы в центре города
Пиво Гиннес . Guinness
Пиво Харп. Harp beer
Тиммерманс Фаро Бельгия. Timmermans Faro Beer
Тиммерманс Крик (Вишневое), Timmermans Kriek
Кромбахер Германия, Krombacher Pils
Hofbräu, Хофброй
Blanche De Bruxelles, Бланш де Брюссель
Bernard Svátecní Lezákб Бернард Сватечни Лежак
Крушовице светлое Чехия
Черновар светлое Чехия
Пражечка светлое Чехия
Черна Гора светлое Чехия
Черна Гора Велен Чехия Pivovar Černá Hora Velen
Крумлов светлое н/ф
Gösser Гессер
ПИВО ДЛЯ КОРПОРАТИВА, ДНЯ РОЖДЕНИЯ, ИЛИ ВЕЧЕРИНКИ
ПЛАТАН 10% | Platan 10% Чехия
ГАМБРИНУС СВЕТЛОЕ | Gambrinus Svetly Чехия
Шнайдер вайс | Schneider Weisse Германия
ЗАКУСКИ К ПИВУ МАГАЗИНА ПИВЗАВОД НА СОВЕТСКОЙ 8
В ПИВЗАВОДе появилось новое пиво от Василеостровской пивоварни "ВАСЬКА"
Грушевый лимонад, мой любимый лимонад
Акция 10 ЛИТРОВ ПИВА В ПОДАРОК!
Жигулевское барное
Крымское полутемное пиво
Пиво Трое в лодке
Венское нефильтрованное пиво
ВАЙС ТИГЕР (светлое нефильтрованное) WEIS TIGER
Сидр Kelvish яблочный
пиво Сладовар пшеничное белое
Традиционное сочетание - Пиво и Рыба!!!)
пиво Ирландский Эль
Бочковое живое пиво
Пиво «Баварское»
Квас Благодей, окрошечный
пиво Магнат светлое н/ф
пиво Rouge De Fleur (Руж Дэ Флер)
дюббель, темный эль "Синяя Борода" в бельгийском стиле
Сидр грушевый «Chester`s Poire»
пиво Жигулевское Хайнекен
Пиво крафтовое «Одна Тонна»
Пиво WEIHENSTEPHAN HEFEWEISSBIER | Вайнштефан Хефевайсбир
пиво Grimbergen Blonde | пиво Гримберген блонд
пиво Kozel Cerny (Dark) | пиво Козел темное Чехия
Пиво ДЕЛЬНОЕ
ЭЛЬ ДВОЙНАЯ ВАРКА
темное пиво Budweiser Budvar (Будвайзер Бадвар)
Шашлык и колбаски гриль для пикника в магазине ПИВЗАВОД
Вкусные закуски к пиву
Mort Subite Kriek Xtreme | Морт Субит Крик Экстрим
Пиво Шпатен \ Spaten, Munchen Hell
Пиво Байройтер св \ Bayreuther
Настоящее разливное японское пиво Asahi в магазине ПИВЗАВОД
Kriekenbier / Бельгийское пиво / Крикенбир
KLASTER TMAVY Pasteurized
BAYREUTHER FESTBIER

Leave a Reply

Войти с помощью: 

Required fields are marked*