Карловец светлый “Karlovec” Svetly Lezak / Rebel Original Premium

Karlovec Svetly Lezak – это классический чешский лагер. Янтарного цвета, мощная, устойчивая пена, насыщенное солодовое основание, лёгкая благородная горечь, цветочные тона. Это прекрасное столовое пиво, которое бесполезно описывать, как и всё прекрасное.

Пиво «Карловец», как уже понял читатель, относится у нас ко второму «виду» — это пиво в Чехии известно как Rebel и варится не одну сотню лет Мещанским Пивоваром из городка Гавличкув-Брод. Зачем для России менять название у брэнда — вопрос открытый, нас же сегодня интересуют лишь его вкусовые качества.

Пивоварня Ребел из городка Гавличков Брод имеет давние традиции пивоварения. Право на варку пива было даровано городу в 1333 году. В 1422 году город был разрушен гуситами. Но его восстановили, а право на варку пива последовательно подтверждали короли: Йиржи из Подебрад в 1452 году, Людвик – в 1520 и Фердинанд – в 1544. В 1662 году пивоварня возле мэрии уничтожена пожаром. Реконструирована она в 1673 году, тогда же была создана гильдия пивоваров в городе. В конце XVIII века в городе работали две крупные пивоварни.
После очередного пожара, уничтожившего производственные помещения, гильдия пивоваров совместными усилиями основала завод. 18 октября 1834 года считается официальным днем создания пивоварни Ребел. Увеличение спроса на продукцию нового завода заставило владельцев провести серьезную реконструкцию в 1880 году. На рубеже XIX-XХ века оборудование завода модернизировали, и в 1905 году он стал самым современным на тот момент производством. В 1948 году предприятие национализируют, оно входит в состав национальной компании «Horacky Breweries Jihlava». Пожар 1956 года стал поводом для начала модернизации, в результате которой значительно увеличился масштаб производства.
В 1990 году пивоварня Ребел становится независимой компанией, а в 1995, после ряда судебных заседаний, ее вернули прежним владельцам, которые основали акционерное общество «Mestansky pivovar Havlickuv Brod, a.s.». После реконструкции варочного цеха и танков для брожения в 1999 году, объем производства увеличился до 150 тыс. гектолитров в год. Экономическая нестабильность компании в 2004-2008 годах привела к прекращению производства собственного солода. Но привлечение новых инвестиций позволило не только возобновить работу солодовни, но и запустить линию разлива пива в кеги. Объем производства на данный момент достиг 200 тыс. гектолитров в год.

Пивоварня Ребел – одна из немногих, где продолжают соблюдать старейшие традиции пивоварения. А продукция завода – одна из самых титулованных в Чехии, потому что многие сорта пива, выпускаемые пивоварней, получили большое количество наград различных конкурсов.
Состав — вода, солод, хмель. Алкоголя 4.8%, экстрактивность 12%. Стандартные для «лежака» ТТХ, что не может не радовать.

Пиво светлого, сенного цвета. Пены более чем достаточно — плотная, рыхлая.
Аромат летний, солодовый, немного терпкости и сладости. Цветы, мед, луга. Весьма неплохо, но этот аромат еле уловим, хотелось бы испытывать большее наслаждение от запахов этого пива.

Пиво:
Светлое, Фильтрованное
Стиль:
Лагер, Чешский Лагер, Чешский Светлый Лагер
Регион:
Чехия
Производитель:
Mestansky pivovar
Бренд:
Karlovec
Тип ферментации:
Низовое брожение
Крепость:
4.8%
Объем:
0.5 л

Стоит посмотреть:

Венское нефильтрованное пиво
Крымское полутемное пиво
Бочковое живое пиво
Квас Благодей, окрошечный
Тиммерманс Фаро Бельгия. Timmermans Faro Beer
Крушовице светлое Чехия
Пиво Гиннес . Guinness
Ассортимент пива магазина Пивзавод на Советской 8
напиток Тархун
Почему надо пить кофе в ПИВЗАВОДе на Советской 8
Возможно, лучшее пиво и закуски в городе
ЗАКУСКИ К ПИВУ МАГАЗИНА ПИВЗАВОД НА СОВЕТСКОЙ 8
Традиционное сочетание - Пиво и Рыба!!!)
Немецкое светлое (Бочкари)
Пиво Крюгер Бархатное
Бесплатная дегустация пива по пятницам и субботам!
пиво Чешский Джбанек (Cesky Dzbanek)
Вкусные закуски к пиву
Пиво Трое в лодке
пиво Ирландский Эль
Мы в центре города
Шашлык и колбаски гриль для пикника в магазине ПИВЗАВОД
Пиво крафтовое «Одна Тонна»
Жигулевское барное
ПИВО ДЛЯ КОРПОРАТИВА, ДНЯ РОЖДЕНИЯ, ИЛИ ВЕЧЕРИНКИ
Пиво WEIHENSTEPHAN HEFEWEISSBIER | Вайнштефан Хефевайсбир
пиво Классическое (Крюгер), светлый лагер
ГАМБРИНУС СВЕТЛОЕ | Gambrinus Svetly Чехия
Mort Subite Kriek Xtreme | Морт Субит Крик Экстрим
Blanche De Bruxelles, Бланш де Брюссель
Кромбахер Германия, Krombacher Pils
Акция 10 ЛИТРОВ ПИВА В ПОДАРОК!
Горячие закуски к пиву: гамбургер и наггетсы
KLASTER SVETLY Pasteurized
пиво Сладовар пшеничное белое
ФУЛЛЕРС ЛОНДОН ПРАЙД | Fullers London Pride
Kriekenbier / Бельгийское пиво / Крикенбир
дюббель, темный эль "Синяя Борода" в бельгийском стиле
Hofbräu, Хофброй
пиво Жигулевское Хайнекен
пиво Kozel Cerny (Dark) | пиво Козел темное Чехия
KLASTER TMAVY Pasteurized
Пражечка светлое Чехия
Черна Гора Велен Чехия Pivovar Černá Hora Velen
Gösser Гессер
Шнайдер вайс | Schneider Weisse Германия
Bernard Svátecní Lezákб Бернард Сватечни Лежак
пиво Богемия | Bohemia
пиво Сладовар Гречневое
Пиво Шпатен \ Spaten, Munchen Hell
В ПИВЗАВОДе появилось новое пиво от Василеостровской пивоварни "ВАСЬКА"
BAYREUTHER FESTBIER
пиво Томское Фирменное
пиво Weizen (Вайцен) в баварском стиле.
темное пиво Budweiser Budvar (Будвайзер Бадвар)
Пиво «Баварское»
пиво Rouge De Fleur (Руж Дэ Флер)
Пиво Левинбрау ( Лёвенброй ) темное | Löwenbräu Dunkel
Пиво Харп. Harp beer
Паулайнер н/ф Германия «Paulaner»

Leave a Reply

Войти с помощью: 

Required fields are marked*