Карловец светлый “Karlovec” Svetly Lezak / Rebel Original Premium

Karlovec Svetly Lezak – это классический чешский лагер. Янтарного цвета, мощная, устойчивая пена, насыщенное солодовое основание, лёгкая благородная горечь, цветочные тона. Это прекрасное столовое пиво, которое бесполезно описывать, как и всё прекрасное.

Пиво «Карловец», как уже понял читатель, относится у нас ко второму «виду» — это пиво в Чехии известно как Rebel и варится не одну сотню лет Мещанским Пивоваром из городка Гавличкув-Брод. Зачем для России менять название у брэнда — вопрос открытый, нас же сегодня интересуют лишь его вкусовые качества.

Пивоварня Ребел из городка Гавличков Брод имеет давние традиции пивоварения. Право на варку пива было даровано городу в 1333 году. В 1422 году город был разрушен гуситами. Но его восстановили, а право на варку пива последовательно подтверждали короли: Йиржи из Подебрад в 1452 году, Людвик – в 1520 и Фердинанд – в 1544. В 1662 году пивоварня возле мэрии уничтожена пожаром. Реконструирована она в 1673 году, тогда же была создана гильдия пивоваров в городе. В конце XVIII века в городе работали две крупные пивоварни.
После очередного пожара, уничтожившего производственные помещения, гильдия пивоваров совместными усилиями основала завод. 18 октября 1834 года считается официальным днем создания пивоварни Ребел. Увеличение спроса на продукцию нового завода заставило владельцев провести серьезную реконструкцию в 1880 году. На рубеже XIX-XХ века оборудование завода модернизировали, и в 1905 году он стал самым современным на тот момент производством. В 1948 году предприятие национализируют, оно входит в состав национальной компании «Horacky Breweries Jihlava». Пожар 1956 года стал поводом для начала модернизации, в результате которой значительно увеличился масштаб производства.
В 1990 году пивоварня Ребел становится независимой компанией, а в 1995, после ряда судебных заседаний, ее вернули прежним владельцам, которые основали акционерное общество «Mestansky pivovar Havlickuv Brod, a.s.». После реконструкции варочного цеха и танков для брожения в 1999 году, объем производства увеличился до 150 тыс. гектолитров в год. Экономическая нестабильность компании в 2004-2008 годах привела к прекращению производства собственного солода. Но привлечение новых инвестиций позволило не только возобновить работу солодовни, но и запустить линию разлива пива в кеги. Объем производства на данный момент достиг 200 тыс. гектолитров в год.

Пивоварня Ребел – одна из немногих, где продолжают соблюдать старейшие традиции пивоварения. А продукция завода – одна из самых титулованных в Чехии, потому что многие сорта пива, выпускаемые пивоварней, получили большое количество наград различных конкурсов.
Состав — вода, солод, хмель. Алкоголя 4.8%, экстрактивность 12%. Стандартные для «лежака» ТТХ, что не может не радовать.

Пиво светлого, сенного цвета. Пены более чем достаточно — плотная, рыхлая.
Аромат летний, солодовый, немного терпкости и сладости. Цветы, мед, луга. Весьма неплохо, но этот аромат еле уловим, хотелось бы испытывать большее наслаждение от запахов этого пива.

Пиво:
Светлое, Фильтрованное
Стиль:
Лагер, Чешский Лагер, Чешский Светлый Лагер
Регион:
Чехия
Производитель:
Mestansky pivovar
Бренд:
Karlovec
Тип ферментации:
Низовое брожение
Крепость:
4.8%
Объем:
0.5 л

Стоит посмотреть:

пиво Богемия | Bohemia
дюббель, темный эль "Синяя Борода" в бельгийском стиле
пиво Сладовар Гречневое
KLASTER SVETLY Pasteurized
Эрдингер н/ф темное Германия "Erdinger" Dunkel
Лобковиц темное Чехия
Сидр грушевый «Chester`s Poire»
пиво Жигулевское Хайнекен
Медовуха Медвежжуй
напиток Тархун
пиво Томское Фирменное
Пиво ДЕЛЬНОЕ
Вкусные закуски к пиву
Gösser Гессер
Пиво Гиннес . Guinness
ЭЛЬ ДВОЙНАЯ ВАРКА
Черна Гора Велен Чехия Pivovar Černá Hora Velen
пиво Классическое (Крюгер), светлый лагер
Шашлык и колбаски гриль для пикника в магазине ПИВЗАВОД
ГАМБРИНУС СВЕТЛОЕ | Gambrinus Svetly Чехия
Тиммерманс Крик (Вишневое), Timmermans Kriek
Почему надо пить кофе в ПИВЗАВОДе на Советской 8
Кромбахер Германия, Krombacher Pils
Пиво WEIHENSTEPHAN HEFEWEISSBIER | Вайнштефан Хефевайсбир
пиво Чешский Джбанек (Cesky Dzbanek)
Традиционное сочетание - Пиво и Рыба!!!)
ПИВО ДЛЯ КОРПОРАТИВА, ДНЯ РОЖДЕНИЯ, ИЛИ ВЕЧЕРИНКИ
Пиво Шпатен \ Spaten, Munchen Hell
Blanche De Bruxelles, Бланш де Брюссель
Бесплатная дегустация пива по пятницам и субботам!
пиво Weizen (Вайцен) в баварском стиле.
пиво Сладовар пшеничное белое
Жигулевское барное
Венское нефильтрованное пиво
Mort Subite Kriek Xtreme | Морт Субит Крик Экстрим
Часы работы
Удобная парковка
Черновар светлое Чехия
Изысканные пивные закуски магазина ПИВЗАВОД Советская 8
В ПИВЗАВОДе появилось новое пиво от Василеостровской пивоварни "ВАСЬКА"
Акция 10 ЛИТРОВ ПИВА В ПОДАРОК!
Настоящее разливное японское пиво Asahi в магазине ПИВЗАВОД
Пиво Трое в лодке
пиво Ирландский Эль
пиво Grimbergen Blonde | пиво Гримберген блонд
ПЛАТАН 10% | Platan 10% Чехия
Пражечка светлое Чехия
пиво Rouge De Fleur (Руж Дэ Флер)
ВАЙС ТИГЕР (светлое нефильтрованное) WEIS TIGER
Шнайдер вайс | Schneider Weisse Германия
ЗАКУСКИ К ПИВУ МАГАЗИНА ПИВЗАВОД НА СОВЕТСКОЙ 8
пиво Магнат светлое н/ф
Пиво Крюгер Бархатное
Крымское полутемное пиво
темное пиво Budweiser Budvar (Будвайзер Бадвар)
Тиммерманс Фаро Бельгия. Timmermans Faro Beer
Грушевый лимонад, мой любимый лимонад
Паулайнер н/ф Германия «Paulaner»
Hofbräu, Хофброй
BAYREUTHER FESTBIER

Leave a Reply

Войти с помощью: 

Required fields are marked*