«Крымское полутемное» пиво – полутменое пиво с ярко выраженной хмелевой горечью и солодовым ароматом, очень плотное на вкус с особым винным привкусом. Его цвет – темно-золотистый, аромат – глубокий, хмелевой.
Пиво вкусное и не дорогое. Рекомендуем!
«Крымское полутемное» пиво является самым крепким сортом в пивной линейке ПБК «Крым», он создан для пивных гурманов и любителей всей полноты пивного вкуса. В своем составе содержит дополнительные углеводы, которые в технологическом процессе позволяют довести пиво до необходимого уровня крепости.
Награды
Звезда качества России«Звезда качества России» в номинации «За сохранение лучших российских традиций качества».
Медаль «Национальный знак качества»Почетная медаль «Национальный знак качества» 2015, 2016.
Медаль «Свято Пива 2003»
Золотая медаль в Ежегодном всеукраинском фестивале пива и безалкогольных напитков «Свято Пива 2003».
Медаль «Свято Пива 2000»
Золотая медаль в Ежегодном всеукраинском фестивале пива и безалкогольных напитков «Свято Пива 2000».
Медаль «Свято Пива 1999»
Золотая медаль в Ежегодном всеукраинском фестивале пива и безалкогольных напитков «Свято Пива 1999».
Состав: Вода, Солод, Хмель, Сахар
Вода питьевая подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, сахар, хмель.
Пищевая ценность: углеводы – не более 6,8 г в 100 г.
Энергетическая ценность: 66 ккал в 100 г.
Пивобезалкогольный комбинат «Крым» производит широкую линейку пива и пивных напитков на любой вкус.
В данное время пивной ассортимент представляет собой 12 сортов, среди которых есть светлое и темное, фильтрованное и нефильтрованное пиво.
Ключевое преимущество нашей продукции заключается в том, что процесс приготовления пива и напитков проходит по классической технологии с соблюдением высоких стандартов качества. Большинство сортов пива имеют неизменную рецептуру с запуска производства в 1982 году. Новые сорта пива и пивных напитков разрабатываются с учетом многолетнего опыта пивоваров комбината.
Происхождение: Россия, Республика Крым, г. Симферополь
Производится: с 2008 года
Алкоголь – не менее 4,2% об.
Соответствует ГОСТ 31711-2012
Преимущества приготовления пива по классической технологии
Сохранение традиций
Существует две основные технологии приготовления пива:
классическая, при которой закладка хмеля производится на стадии варки;
ускоренная, с использованием хмелепродуктов или хмелевых экстрактов, которые добавляются в напиток на стадии фильтрации.
Классическая технология производства пива разработана и введена в эксплуатацию на АО «ПБК «Крым» по чешскому проекту и не менялась с момента основания завода (1982 г.).
Лучшие сорта хмеля и солода
ПБК «Крым» использует только натуральный высококачественный хмель немецкой фирмы HOPSTEINER, а также отборные сорта солода отечественных производителей.
Продолжительная варка пивного сусла
Процесс варки пивного сусла занимает до 16 часов.
Срок брожения соответствует стандартам
Процесс брожения пива длится от 7 до 10 дней.
Соблюдение сроков созревания. Срок изготовления пива 53 дня!
После процесса брожения пиво поступает в технологические емкости дображивания, где молодое пиво созревает в течение 21-46 суток и формирует вкусовой и ароматический букет, а также сортовые особенности настоящего зрелого пива.
Современное оборудование
Все оборудование отвечает высочайшим стандартам качества и обладает новейшей системой автоматизации.
Попробовать Крымское полутемное пиво вы можете в магазине импортного пива ПИВЗАВОД!