Медовуха Медвежжуй

Многие из нас уверены, что водка – главный русский алкогольный напиток. Но это не так. Наши предки были намного мудрее своих потомков, а потому отдавали предпочтение полезным (если употреблять в меру) и не очень крепким напиткам, которые десятки лет выдерживались в дубовых бочках и готовились из перебродившего меда без добавления дрожжей и хмеля.

А водка появилась намного позже, уже в XV столетии. Народ очень быстро распробовал относительно недорогой алкогольный напиток, который стремительно начал вытеснять традиционные русские медовые алкогольные напитки.

Это обстоятельство было связано еще с одним историческим фактом. В это время доходное производство напитка впервые перешло в руки церкви и государства по инициативе Московского Князя Василия III. А до того времени все значимые события в семье и жизни человека: рождение ребенка, поминальные ритуалы, свадьбы, крупные семейные праздники – не обходились без медового напитка.

Медовуха Медвежжуй – это слабоалкогольный напиток с приятным ароматом и мягким вкусом, который готовиться из воды, меда, различных вкусовых добавок, приправ, кореньев, ягод, трав с добавлением фруктовой бражки, хмеля, дрожжей (последние компоненты позволяют готовить напиток быстрее за счет ускорения процессов брожения).

Напиток этот относительно молодой, хотя, без сомнения, очень тесно связан с историей древнерусских медовых напитков и обязан им своим появлением. Как и в классических древних рецептах, основной компонент медовухи – это мед.

Медовый напиток на Руси поначалу назывался просто «мед», «мед питный», «хмельной мед». Готовили его особым способом: на большой срок (от 5 до 20 лет) мед в дубовых бочках зарывали в землю, и он, перебродив, превращался из натурального нестерилизованного меда в «ставленный мед».

Содержание алкоголя в медовухе обычно составляет 12%.

Как пить медовуху?

Специалисты в медоварении советуют пить медовуху до еды. Во всяком случае, так пили хмельной мед на Руси наши предки.
Напиток подается охлажденным. Запивать или заедать его не стоит. Но если вам нравится употреблять его по-иному – строгих правил на этот счет не существует.

Попробовать и купить медовуху «Медвежжуй», вы можете в лучшем пивном магазине — ПИВЗАВОД, на ул. Советская 8

Стоит посмотреть:

Ассортимент пива магазина Пивзавод на Советской 8
Удобная парковка
Мы в центре города
Пиво Харп. Harp beer
Тиммерманс Фаро Бельгия. Timmermans Faro Beer
Кромбахер Германия, Krombacher Pils
Hofbräu, Хофброй
Blanche De Bruxelles, Бланш де Брюссель
Черновар светлое Чехия
Пражечка светлое Чехия
Паулайнер н/ф Германия «Paulaner»
Черна Гора светлое Чехия
Черна Гора Велен Чехия Pivovar Černá Hora Velen
Эрдингер н/ф темное Германия "Erdinger" Dunkel
Крумлов светлое н/ф
Gösser Гессер
ПИВО ДЛЯ КОРПОРАТИВА, ДНЯ РОЖДЕНИЯ, ИЛИ ВЕЧЕРИНКИ
Почему надо пить кофе в ПИВЗАВОДе на Советской 8
ФУЛЛЕРС ЛОНДОН ПРАЙД | Fullers London Pride
ГАМБРИНУС СВЕТЛОЕ | Gambrinus Svetly Чехия
Шнайдер вайс | Schneider Weisse Германия
В ПИВЗАВОДе появилось новое пиво от Василеостровской пивоварни "ВАСЬКА"
Алтайское полевое пиво
Грушевый лимонад, мой любимый лимонад
Акция 10 ЛИТРОВ ПИВА В ПОДАРОК!
Немецкое светлое (Бочкари)
Крымское полутемное пиво
Пиво Трое в лодке
Горячие закуски к пиву: гамбургер и наггетсы
Венское нефильтрованное пиво
Пиво Крюгер Бархатное
ВАЙС ТИГЕР (светлое нефильтрованное) WEIS TIGER
Сидр Kelvish яблочный
Традиционное сочетание - Пиво и Рыба!!!)
пиво Ирландский Эль
Бочковое живое пиво
Пиво «Баварское»
пиво Сладовар Гречневое
Квас Благодей, окрошечный
пиво Магнат светлое н/ф
пиво Богемия | Bohemia
пиво Томское Фирменное
дюббель, темный эль "Синяя Борода" в бельгийском стиле
Сидр грушевый «Chester`s Poire»
пиво Жигулевское Хайнекен
Пиво крафтовое «Одна Тонна»
Пиво Левинбрау ( Лёвенброй ) темное | Löwenbräu Dunkel
Пиво WEIHENSTEPHAN HEFEWEISSBIER | Вайнштефан Хефевайсбир
пиво Grimbergen Blonde | пиво Гримберген блонд
Пиво ДЕЛЬНОЕ
ЭЛЬ ДВОЙНАЯ ВАРКА
темное пиво Budweiser Budvar (Будвайзер Бадвар)
Вкусные закуски к пиву
Карловец светлый "Karlovec" Svetly Lezak / Rebel Original Premium
Пиво Шпатен \ Spaten, Munchen Hell
Настоящее разливное японское пиво Asahi в магазине ПИВЗАВОД
KLASTER TMAVY Pasteurized
KLASTER SVETLY Pasteurized
Maisels Weisse Original
BAYREUTHER FESTBIER

Leave a Reply

Войти с помощью: 

Required fields are marked*