Медовуха Медвежжуй

Многие из нас уверены, что водка – главный русский алкогольный напиток. Но это не так. Наши предки были намного мудрее своих потомков, а потому отдавали предпочтение полезным (если употреблять в меру) и не очень крепким напиткам, которые десятки лет выдерживались в дубовых бочках и готовились из перебродившего меда без добавления дрожжей и хмеля.

А водка появилась намного позже, уже в XV столетии. Народ очень быстро распробовал относительно недорогой алкогольный напиток, который стремительно начал вытеснять традиционные русские медовые алкогольные напитки.

Это обстоятельство было связано еще с одним историческим фактом. В это время доходное производство напитка впервые перешло в руки церкви и государства по инициативе Московского Князя Василия III. А до того времени все значимые события в семье и жизни человека: рождение ребенка, поминальные ритуалы, свадьбы, крупные семейные праздники – не обходились без медового напитка.

Медовуха Медвежжуй – это слабоалкогольный напиток с приятным ароматом и мягким вкусом, который готовиться из воды, меда, различных вкусовых добавок, приправ, кореньев, ягод, трав с добавлением фруктовой бражки, хмеля, дрожжей (последние компоненты позволяют готовить напиток быстрее за счет ускорения процессов брожения).

Напиток этот относительно молодой, хотя, без сомнения, очень тесно связан с историей древнерусских медовых напитков и обязан им своим появлением. Как и в классических древних рецептах, основной компонент медовухи – это мед.

Медовый напиток на Руси поначалу назывался просто «мед», «мед питный», «хмельной мед». Готовили его особым способом: на большой срок (от 5 до 20 лет) мед в дубовых бочках зарывали в землю, и он, перебродив, превращался из натурального нестерилизованного меда в «ставленный мед».

Содержание алкоголя в медовухе обычно составляет 12%.

Как пить медовуху?

Специалисты в медоварении советуют пить медовуху до еды. Во всяком случае, так пили хмельной мед на Руси наши предки.
Напиток подается охлажденным. Запивать или заедать его не стоит. Но если вам нравится употреблять его по-иному – строгих правил на этот счет не существует.

Попробовать и купить медовуху «Медвежжуй», вы можете в лучшем пивном магазине — ПИВЗАВОД, на ул. Советская 8

Стоит посмотреть:

Бесплатная дегустация пива по пятницам и субботам!
Ассортимент пива магазина Пивзавод на Советской 8
Удобная парковка
Паулайнер н/ф Германия «Paulaner»
Пиво Крюгер Бархатное
Эрдингер н/ф темное Германия "Erdinger" Dunkel
Пражечка светлое Чехия
Пиво Харп. Harp beer
Шнайдер вайс | Schneider Weisse Германия
Пиво ДЕЛЬНОЕ
Грушевый лимонад, мой любимый лимонад
Тиммерманс Крик (Вишневое), Timmermans Kriek
Пиво Байройтер св \ Bayreuther
дюббель, темный эль "Синяя Борода" в бельгийском стиле
ВАЙС ТИГЕР (светлое нефильтрованное) WEIS TIGER
Настоящее разливное японское пиво Asahi в магазине ПИВЗАВОД
KLASTER SVETLY Pasteurized
KLASTER TMAVY Pasteurized
пиво Магнат светлое н/ф
Часы работы
Алтайское полевое пиво
пиво Grimbergen Blonde | пиво Гримберген блонд
Кромбахер Германия, Krombacher Pils
пиво Чешский Джбанек (Cesky Dzbanek)
Изысканные пивные закуски магазина ПИВЗАВОД Советская 8
Черновар светлое Чехия
пиво Weizen (Вайцен) в баварском стиле.
Gösser Гессер
Почему надо пить кофе в ПИВЗАВОДе на Советской 8
ЭЛЬ ДВОЙНАЯ ВАРКА
Mort Subite Kriek Xtreme | Морт Субит Крик Экстрим
Жигулевское барное
Maisels Weisse Original
Возможно, лучшее пиво и закуски в городе
Пиво Шпатен \ Spaten, Munchen Hell
Бочковое живое пиво
Горячие закуски к пиву: гамбургер и наггетсы
ГАМБРИНУС СВЕТЛОЕ | Gambrinus Svetly Чехия
ПИВО ДЛЯ КОРПОРАТИВА, ДНЯ РОЖДЕНИЯ, ИЛИ ВЕЧЕРИНКИ
Крымское полутемное пиво
Пиво Трое в лодке
Акция 10 ЛИТРОВ ПИВА В ПОДАРОК!
пиво Ирландский Эль
Пиво WEIHENSTEPHAN HEFEWEISSBIER | Вайнштефан Хефевайсбир
ФУЛЛЕРС ЛОНДОН ПРАЙД | Fullers London Pride
BAYREUTHER FESTBIER
пиво Жигулевское Хайнекен
Bernard Svátecní Lezákб Бернард Сватечни Лежак
Пиво «Баварское»
Черна Гора светлое Чехия
Пиво Гиннес . Guinness
Kriekenbier / Бельгийское пиво / Крикенбир
Немецкое светлое (Бочкари)
Традиционное сочетание - Пиво и Рыба!!!)
Сидр грушевый «Chester`s Poire»
ПЛАТАН 10% | Platan 10% Чехия
пиво Сладовар пшеничное белое
Лобковиц темное Чехия
В ПИВЗАВОДе появилось новое пиво от Василеостровской пивоварни "ВАСЬКА"
Пиво крафтовое «Одна Тонна»

Leave a Reply

Войти с помощью: 

Required fields are marked*