Медовуха Медвежжуй

Многие из нас уверены, что водка – главный русский алкогольный напиток. Но это не так. Наши предки были намного мудрее своих потомков, а потому отдавали предпочтение полезным (если употреблять в меру) и не очень крепким напиткам, которые десятки лет выдерживались в дубовых бочках и готовились из перебродившего меда без добавления дрожжей и хмеля.

А водка появилась намного позже, уже в XV столетии. Народ очень быстро распробовал относительно недорогой алкогольный напиток, который стремительно начал вытеснять традиционные русские медовые алкогольные напитки.

Это обстоятельство было связано еще с одним историческим фактом. В это время доходное производство напитка впервые перешло в руки церкви и государства по инициативе Московского Князя Василия III. А до того времени все значимые события в семье и жизни человека: рождение ребенка, поминальные ритуалы, свадьбы, крупные семейные праздники – не обходились без медового напитка.

Медовуха Медвежжуй – это слабоалкогольный напиток с приятным ароматом и мягким вкусом, который готовиться из воды, меда, различных вкусовых добавок, приправ, кореньев, ягод, трав с добавлением фруктовой бражки, хмеля, дрожжей (последние компоненты позволяют готовить напиток быстрее за счет ускорения процессов брожения).

Напиток этот относительно молодой, хотя, без сомнения, очень тесно связан с историей древнерусских медовых напитков и обязан им своим появлением. Как и в классических древних рецептах, основной компонент медовухи – это мед.

Медовый напиток на Руси поначалу назывался просто «мед», «мед питный», «хмельной мед». Готовили его особым способом: на большой срок (от 5 до 20 лет) мед в дубовых бочках зарывали в землю, и он, перебродив, превращался из натурального нестерилизованного меда в «ставленный мед».

Содержание алкоголя в медовухе обычно составляет 12%.

Как пить медовуху?

Специалисты в медоварении советуют пить медовуху до еды. Во всяком случае, так пили хмельной мед на Руси наши предки.
Напиток подается охлажденным. Запивать или заедать его не стоит. Но если вам нравится употреблять его по-иному – строгих правил на этот счет не существует.

Попробовать и купить медовуху «Медвежжуй», вы можете в лучшем пивном магазине — ПИВЗАВОД, на ул. Советская 8

Стоит посмотреть:

дюббель, темный эль "Синяя Борода" в бельгийском стиле
Hofbräu, Хофброй
пиво Сладовар пшеничное белое
KLASTER TMAVY Pasteurized
Пиво Байройтер св \ Bayreuther
Крушовице светлое Чехия
Kriekenbier / Бельгийское пиво / Крикенбир
Пиво WEIHENSTEPHAN HEFEWEISSBIER | Вайнштефан Хефевайсбир
пиво Чешское полутемное нефильтрованное
Пражечка светлое Чехия
пиво Ирландский Эль
Ассортимент пива магазина Пивзавод на Советской 8
ЗАКУСКИ К ПИВУ МАГАЗИНА ПИВЗАВОД НА СОВЕТСКОЙ 8
Blanche De Bruxelles, Бланш де Брюссель
Горячие закуски к пиву: гамбургер и наггетсы
Немецкое светлое (Бочкари)
Венское нефильтрованное пиво
Вкусные закуски к пиву
Крымское полутемное пиво
Пиво Харп. Harp beer
пиво Классическое (Крюгер), светлый лагер
Акция 10 ЛИТРОВ ПИВА В ПОДАРОК!
пиво Сладовар Гречневое
Черна Гора светлое Чехия
Настоящее разливное японское пиво Asahi в магазине ПИВЗАВОД
пиво Rouge De Fleur (Руж Дэ Флер)
Пиво «Баварское»
пиво Томское Фирменное
Сидр Kelvish яблочный
пиво Богемия | Bohemia
Пиво Крюгер Бархатное
Бесплатная дегустация пива по пятницам и субботам!
Изысканные пивные закуски магазина ПИВЗАВОД Советская 8
ФУЛЛЕРС ЛОНДОН ПРАЙД | Fullers London Pride
пиво Weizen (Вайцен) в баварском стиле.
Пиво ДЕЛЬНОЕ
Пиво Левинбрау ( Лёвенброй ) темное | Löwenbräu Dunkel
Жигулевское барное
В ПИВЗАВОДе появилось новое пиво от Василеостровской пивоварни "ВАСЬКА"
Традиционное сочетание - Пиво и Рыба!!!)
Грушевый лимонад, мой любимый лимонад
Лобковиц темное Чехия
ПИВО ДЛЯ КОРПОРАТИВА, ДНЯ РОЖДЕНИЯ, ИЛИ ВЕЧЕРИНКИ
Черновар светлое Чехия
ЭЛЬ ДВОЙНАЯ ВАРКА
BAYREUTHER FESTBIER
Мы в центре города
ГАМБРИНУС СВЕТЛОЕ | Gambrinus Svetly Чехия
Паулайнер н/ф Германия «Paulaner»
Эрдингер н/ф темное Германия "Erdinger" Dunkel
пиво Чешский Джбанек (Cesky Dzbanek)
Часы работы
Шашлык и колбаски гриль для пикника в магазине ПИВЗАВОД
Карловец светлый "Karlovec" Svetly Lezak / Rebel Original Premium
Крумлов светлое н/ф
Бочковое живое пиво
Тиммерманс Фаро Бельгия. Timmermans Faro Beer
Пиво Трое в лодке
KLASTER SVETLY Pasteurized
напиток Тархун

Leave a Reply

Войти с помощью: 

Required fields are marked*