Медовуха Медвежжуй

Многие из нас уверены, что водка – главный русский алкогольный напиток. Но это не так. Наши предки были намного мудрее своих потомков, а потому отдавали предпочтение полезным (если употреблять в меру) и не очень крепким напиткам, которые десятки лет выдерживались в дубовых бочках и готовились из перебродившего меда без добавления дрожжей и хмеля.

А водка появилась намного позже, уже в XV столетии. Народ очень быстро распробовал относительно недорогой алкогольный напиток, который стремительно начал вытеснять традиционные русские медовые алкогольные напитки.

Это обстоятельство было связано еще с одним историческим фактом. В это время доходное производство напитка впервые перешло в руки церкви и государства по инициативе Московского Князя Василия III. А до того времени все значимые события в семье и жизни человека: рождение ребенка, поминальные ритуалы, свадьбы, крупные семейные праздники – не обходились без медового напитка.

Медовуха Медвежжуй – это слабоалкогольный напиток с приятным ароматом и мягким вкусом, который готовиться из воды, меда, различных вкусовых добавок, приправ, кореньев, ягод, трав с добавлением фруктовой бражки, хмеля, дрожжей (последние компоненты позволяют готовить напиток быстрее за счет ускорения процессов брожения).

Напиток этот относительно молодой, хотя, без сомнения, очень тесно связан с историей древнерусских медовых напитков и обязан им своим появлением. Как и в классических древних рецептах, основной компонент медовухи – это мед.

Медовый напиток на Руси поначалу назывался просто «мед», «мед питный», «хмельной мед». Готовили его особым способом: на большой срок (от 5 до 20 лет) мед в дубовых бочках зарывали в землю, и он, перебродив, превращался из натурального нестерилизованного меда в «ставленный мед».

Содержание алкоголя в медовухе обычно составляет 12%.

Как пить медовуху?

Специалисты в медоварении советуют пить медовуху до еды. Во всяком случае, так пили хмельной мед на Руси наши предки.
Напиток подается охлажденным. Запивать или заедать его не стоит. Но если вам нравится употреблять его по-иному – строгих правил на этот счет не существует.

Попробовать и купить медовуху «Медвежжуй», вы можете в лучшем пивном магазине — ПИВЗАВОД, на ул. Советская 8

Стоит посмотреть:

Бочковое живое пиво
Паулайнер н/ф Германия «Paulaner»
Пражечка светлое Чехия
Удобная парковка
Акция 10 ЛИТРОВ ПИВА В ПОДАРОК!
Вкусные закуски к пиву
дюббель, темный эль "Синяя Борода" в бельгийском стиле
Пиво Харп. Harp beer
Крымское полутемное пиво
Сидр грушевый «Chester`s Poire»
Венское нефильтрованное пиво
Кромбахер Германия, Krombacher Pils
Пиво крафтовое «Одна Тонна»
ПЛАТАН 10% | Platan 10% Чехия
Тиммерманс Фаро Бельгия. Timmermans Faro Beer
ЗАКУСКИ К ПИВУ МАГАЗИНА ПИВЗАВОД НА СОВЕТСКОЙ 8
Maisels Weisse Original
Пиво «Баварское»
Пиво Левинбрау ( Лёвенброй ) темное | Löwenbräu Dunkel
Пиво Шпатен \ Spaten, Munchen Hell
пиво Сладовар пшеничное белое
Черновар светлое Чехия
пиво Rouge De Fleur (Руж Дэ Флер)
пиво Ирландский Эль
пиво Классическое (Крюгер), светлый лагер
пиво Сладовар Гречневое
Пиво Трое в лодке
Пиво Гиннес . Guinness
Пиво ДЕЛЬНОЕ
пиво Томское Фирменное
Kriekenbier / Бельгийское пиво / Крикенбир
пиво Жигулевское Хайнекен
Алтайское полевое пиво
Ассортимент пива магазина Пивзавод на Советской 8
Почему надо пить кофе в ПИВЗАВОДе на Советской 8
ФУЛЛЕРС ЛОНДОН ПРАЙД | Fullers London Pride
Blanche De Bruxelles, Бланш де Брюссель
Жигулевское барное
Возможно, лучшее пиво и закуски в городе
ЭЛЬ ДВОЙНАЯ ВАРКА
Горячие закуски к пиву: гамбургер и наггетсы
Лобковиц темное Чехия
KLASTER TMAVY Pasteurized
Gösser Гессер
Тиммерманс Крик (Вишневое), Timmermans Kriek
Пиво Крюгер Бархатное
Немецкое светлое (Бочкари)
темное пиво Budweiser Budvar (Будвайзер Бадвар)
пиво Чешское полутемное нефильтрованное
пиво Weizen (Вайцен) в баварском стиле.
Квас Благодей, окрошечный
пиво Kozel Cerny (Dark) | пиво Козел темное Чехия
пиво Магнат светлое н/ф
Пиво Байройтер св \ Bayreuther
пиво Богемия | Bohemia
Карловец светлый "Karlovec" Svetly Lezak / Rebel Original Premium
напиток Тархун
BAYREUTHER FESTBIER
Эрдингер н/ф темное Германия "Erdinger" Dunkel
Черна Гора светлое Чехия

Leave a Reply

Войти с помощью: 

Required fields are marked*