Медовуха Медвежжуй

Многие из нас уверены, что водка – главный русский алкогольный напиток. Но это не так. Наши предки были намного мудрее своих потомков, а потому отдавали предпочтение полезным (если употреблять в меру) и не очень крепким напиткам, которые десятки лет выдерживались в дубовых бочках и готовились из перебродившего меда без добавления дрожжей и хмеля.

А водка появилась намного позже, уже в XV столетии. Народ очень быстро распробовал относительно недорогой алкогольный напиток, который стремительно начал вытеснять традиционные русские медовые алкогольные напитки.

Это обстоятельство было связано еще с одним историческим фактом. В это время доходное производство напитка впервые перешло в руки церкви и государства по инициативе Московского Князя Василия III. А до того времени все значимые события в семье и жизни человека: рождение ребенка, поминальные ритуалы, свадьбы, крупные семейные праздники – не обходились без медового напитка.

Медовуха Медвежжуй – это слабоалкогольный напиток с приятным ароматом и мягким вкусом, который готовиться из воды, меда, различных вкусовых добавок, приправ, кореньев, ягод, трав с добавлением фруктовой бражки, хмеля, дрожжей (последние компоненты позволяют готовить напиток быстрее за счет ускорения процессов брожения).

Напиток этот относительно молодой, хотя, без сомнения, очень тесно связан с историей древнерусских медовых напитков и обязан им своим появлением. Как и в классических древних рецептах, основной компонент медовухи – это мед.

Медовый напиток на Руси поначалу назывался просто «мед», «мед питный», «хмельной мед». Готовили его особым способом: на большой срок (от 5 до 20 лет) мед в дубовых бочках зарывали в землю, и он, перебродив, превращался из натурального нестерилизованного меда в «ставленный мед».

Содержание алкоголя в медовухе обычно составляет 12%.

Как пить медовуху?

Специалисты в медоварении советуют пить медовуху до еды. Во всяком случае, так пили хмельной мед на Руси наши предки.
Напиток подается охлажденным. Запивать или заедать его не стоит. Но если вам нравится употреблять его по-иному – строгих правил на этот счет не существует.

Попробовать и купить медовуху «Медвежжуй», вы можете в лучшем пивном магазине — ПИВЗАВОД, на ул. Советская 8

Стоит посмотреть:

пиво Томское Фирменное
Пиво Байройтер св \ Bayreuther
Грушевый лимонад, мой любимый лимонад
Черна Гора Велен Чехия Pivovar Černá Hora Velen
пиво Классическое (Крюгер), светлый лагер
Кромбахер Германия, Krombacher Pils
пиво Grimbergen Blonde | пиво Гримберген блонд
Пиво крафтовое «Одна Тонна»
Сидр грушевый «Chester`s Poire»
Алтайское полевое пиво
Пражечка светлое Чехия
Пиво Шпатен \ Spaten, Munchen Hell
пиво Богемия | Bohemia
Шнайдер вайс | Schneider Weisse Германия
Крушовице светлое Чехия
Пиво ДЕЛЬНОЕ
пиво Rouge De Fleur (Руж Дэ Флер)
Тиммерманс Фаро Бельгия. Timmermans Faro Beer
Пиво WEIHENSTEPHAN HEFEWEISSBIER | Вайнштефан Хефевайсбир
Жигулевское барное
Пиво «Баварское»
Лобковиц темное Чехия
Пиво Крюгер Бархатное
Gösser Гессер
Bernard Svátecní Lezákб Бернард Сватечни Лежак
пиво Сладовар Гречневое
Паулайнер н/ф Германия «Paulaner»
пиво Жигулевское Хайнекен
Вкусные закуски к пиву
Почему надо пить кофе в ПИВЗАВОДе на Советской 8
Эрдингер н/ф темное Германия "Erdinger" Dunkel
Крумлов светлое н/ф
ЗАКУСКИ К ПИВУ МАГАЗИНА ПИВЗАВОД НА СОВЕТСКОЙ 8
пиво Чешское полутемное нефильтрованное
Настоящее разливное японское пиво Asahi в магазине ПИВЗАВОД
пиво Сладовар пшеничное белое
Часы работы
Акция 10 ЛИТРОВ ПИВА В ПОДАРОК!
пиво Ирландский Эль
Изысканные пивные закуски магазина ПИВЗАВОД Советская 8
Черновар светлое Чехия
Немецкое светлое (Бочкари)
Мы в центре города
Тиммерманс Крик (Вишневое), Timmermans Kriek
ВАЙС ТИГЕР (светлое нефильтрованное) WEIS TIGER
Сидр Kelvish яблочный
напиток Тархун
Hofbräu, Хофброй
темное пиво Budweiser Budvar (Будвайзер Бадвар)
Возможно, лучшее пиво и закуски в городе
Квас Благодей, окрошечный
Maisels Weisse Original
Черна Гора светлое Чехия
ЭЛЬ ДВОЙНАЯ ВАРКА
Пиво Левинбрау ( Лёвенброй ) темное | Löwenbräu Dunkel
Карловец светлый "Karlovec" Svetly Lezak / Rebel Original Premium
Пиво Гиннес . Guinness
KLASTER TMAVY Pasteurized
Kriekenbier / Бельгийское пиво / Крикенбир
Blanche De Bruxelles, Бланш де Брюссель

Leave a Reply

Войти с помощью: 

Required fields are marked*