Тиммерманс Фаро Бельгия. Timmermans Faro Beer

Бельгийское пиво Timmermans является ярким представителем известного вида бельгийского пива – ламбик. В 1993 году компания John Martin N.V. приобрела пивоварню Timmermans, которая специализировалась на производстве известного типа бельгийского пива – ламбик.

Пивоварня Timmermans действует с 1702 года и является самой старой пивоварней, которая занимается производством пива типа ламбик. Вначале пивовары полагали, что ламбик получается в результате чуда, поскольку для его брожения не используются дрожжи. Однако секрет производства ламбика заключается в местности производства – долине Senne, которая расположена недалеко от Брюсселя. В этой долине обитают два вида микроорганизмов, которые при попадании в сусло, провоцируют спонтанное брожение.

Процесс изготовления настоящего ламбика занимает 2-3 года и его осуществление возможно лишь в радиусе 15 км в окрестностях Брюсселя. Изготовление ламбика это очень сложное и тонкое искусство, техника которого передается из поколения в поколение.

Фаро – традиционный бельгийский ламбик с добавлением сахара и яблочного сока.В результате самопроизвольного брожения получается плотное кисло-сладкое пиво, которое легко пьется и прекрасно утоляет жажду, оставляя легкое и приятное послевкусие.

Небольшой округ под названием Брабант, который располагается в одной из бельгийских провинций – это единственное место во всем мире, производящее пиво Timmermans Faro. Только здесь за основу пивоварения взято самопроизвольное брожение. И в результате истинные ценители пива получают уникальный кисло-сладкий вкус, который не просто способен утолить жажду, но и оставить приятное, легкое и едва заметное послевкусие.

Несколько десятилетий назад метод данного пивоварения использовался только при изготовлении вин высшей пробы. Так что TIMMERMANS FARO в некотором смысле является своеобразным алкогольным напитком, который включает в себя одновременно и винные, и пивные тонкости производства. И ценителям пива обязательно нужно попробовать этот бельгийский ламбик.

FARO – это традиционный ламбик, изготавливаемый в Бельгии, а Timmermans Faro – его разновидность. Благодаря добавленной карамели в процессе брожения, производителям удалось достичь уникального вкуса и немного сладкого, манящего аромата.

На самом деле секрет приготовления Timmermans Faro заключается вовсе не в технологии его производства, а в климатических особенностях региона. Только в этом месте (единственное на планете) в воздухе витают дрожжевые клетки, которые и принимают активное участие в брожении. Поэтому даже если рецепт и метод пивоварения будет использоваться в другом регионе, то настолько уникального и волшебного вкуса получить все равно не удастся.

Мало кому захочется отказаться от еще одного кега, ведь чарующий привкус карамели, смешанной с хмелем и солодом открывает перед любителями пива настоящую ценность эля. Да и отказываться не нужно, ведь сегодня любой пользователь может не только попробовать, но и сполна насладиться уникальным бельгийским ламбиком Timmermans Faro.

Пиво Timmermans Faro продается в Новосибирске, в магазине ПИВЗАВОД, на ул.Советской, 8

Стоит посмотреть:

Ассортимент пива магазина Пивзавод на Советской 8
Часы работы
Пиво Гиннес . Guinness
Кромбахер Германия, Krombacher Pils
Hofbräu, Хофброй
Blanche De Bruxelles, Бланш де Брюссель
Крушовице светлое Чехия
Черновар светлое Чехия
Пражечка светлое Чехия
Паулайнер н/ф Германия «Paulaner»
Черна Гора светлое Чехия
Черна Гора Велен Чехия Pivovar Černá Hora Velen
Эрдингер н/ф темное Германия "Erdinger" Dunkel
Лобковиц темное Чехия
Крумлов светлое н/ф
Gösser Гессер
ПИВО ДЛЯ КОРПОРАТИВА, ДНЯ РОЖДЕНИЯ, ИЛИ ВЕЧЕРИНКИ
Почему надо пить кофе в ПИВЗАВОДе на Советской 8
ФУЛЛЕРС ЛОНДОН ПРАЙД | Fullers London Pride
ПЛАТАН 10% | Platan 10% Чехия
ГАМБРИНУС СВЕТЛОЕ | Gambrinus Svetly Чехия
Шнайдер вайс | Schneider Weisse Германия
В ПИВЗАВОДе появилось новое пиво от Василеостровской пивоварни "ВАСЬКА"
Алтайское полевое пиво
Грушевый лимонад, мой любимый лимонад
Акция 10 ЛИТРОВ ПИВА В ПОДАРОК!
Крымское полутемное пиво
Изысканные пивные закуски магазина ПИВЗАВОД Советская 8
Пиво Трое в лодке
Венское нефильтрованное пиво
пиво Чешский Джбанек (Cesky Dzbanek)
ВАЙС ТИГЕР (светлое нефильтрованное) WEIS TIGER
Традиционное сочетание - Пиво и Рыба!!!)
пиво Ирландский Эль
пиво Чешское полутемное нефильтрованное
напиток Тархун
Пиво «Баварское»
пиво Сладовар Гречневое
Квас Благодей, окрошечный
пиво Weizen (Вайцен) в баварском стиле.
пиво Rouge De Fleur (Руж Дэ Флер)
пиво Томское Фирменное
дюббель, темный эль "Синяя Борода" в бельгийском стиле
Медовуха Медвежжуй
Сидр грушевый «Chester`s Poire»
Пиво Левинбрау ( Лёвенброй ) темное | Löwenbräu Dunkel
Пиво WEIHENSTEPHAN HEFEWEISSBIER | Вайнштефан Хефевайсбир
пиво Grimbergen Blonde | пиво Гримберген блонд
пиво Kozel Cerny (Dark) | пиво Козел темное Чехия
ЭЛЬ ДВОЙНАЯ ВАРКА
Шашлык и колбаски гриль для пикника в магазине ПИВЗАВОД
Вкусные закуски к пиву
Бесплатная дегустация пива по пятницам и субботам!
Mort Subite Kriek Xtreme | Морт Субит Крик Экстрим
Карловец светлый "Karlovec" Svetly Lezak / Rebel Original Premium
Пиво Шпатен \ Spaten, Munchen Hell
Настоящее разливное японское пиво Asahi в магазине ПИВЗАВОД
Kriekenbier / Бельгийское пиво / Крикенбир
KLASTER TMAVY Pasteurized
KLASTER SVETLY Pasteurized

Leave a Reply

Войти с помощью: 

Required fields are marked*