Тиммерманс Фаро Бельгия. Timmermans Faro Beer

Бельгийское пиво Timmermans является ярким представителем известного вида бельгийского пива – ламбик. В 1993 году компания John Martin N.V. приобрела пивоварню Timmermans, которая специализировалась на производстве известного типа бельгийского пива – ламбик.

Пивоварня Timmermans действует с 1702 года и является самой старой пивоварней, которая занимается производством пива типа ламбик. Вначале пивовары полагали, что ламбик получается в результате чуда, поскольку для его брожения не используются дрожжи. Однако секрет производства ламбика заключается в местности производства – долине Senne, которая расположена недалеко от Брюсселя. В этой долине обитают два вида микроорганизмов, которые при попадании в сусло, провоцируют спонтанное брожение.

Процесс изготовления настоящего ламбика занимает 2-3 года и его осуществление возможно лишь в радиусе 15 км в окрестностях Брюсселя. Изготовление ламбика это очень сложное и тонкое искусство, техника которого передается из поколения в поколение.

Фаро – традиционный бельгийский ламбик с добавлением сахара и яблочного сока.В результате самопроизвольного брожения получается плотное кисло-сладкое пиво, которое легко пьется и прекрасно утоляет жажду, оставляя легкое и приятное послевкусие.

Небольшой округ под названием Брабант, который располагается в одной из бельгийских провинций – это единственное место во всем мире, производящее пиво Timmermans Faro. Только здесь за основу пивоварения взято самопроизвольное брожение. И в результате истинные ценители пива получают уникальный кисло-сладкий вкус, который не просто способен утолить жажду, но и оставить приятное, легкое и едва заметное послевкусие.

Несколько десятилетий назад метод данного пивоварения использовался только при изготовлении вин высшей пробы. Так что TIMMERMANS FARO в некотором смысле является своеобразным алкогольным напитком, который включает в себя одновременно и винные, и пивные тонкости производства. И ценителям пива обязательно нужно попробовать этот бельгийский ламбик.

FARO – это традиционный ламбик, изготавливаемый в Бельгии, а Timmermans Faro – его разновидность. Благодаря добавленной карамели в процессе брожения, производителям удалось достичь уникального вкуса и немного сладкого, манящего аромата.

На самом деле секрет приготовления Timmermans Faro заключается вовсе не в технологии его производства, а в климатических особенностях региона. Только в этом месте (единственное на планете) в воздухе витают дрожжевые клетки, которые и принимают активное участие в брожении. Поэтому даже если рецепт и метод пивоварения будет использоваться в другом регионе, то настолько уникального и волшебного вкуса получить все равно не удастся.

Мало кому захочется отказаться от еще одного кега, ведь чарующий привкус карамели, смешанной с хмелем и солодом открывает перед любителями пива настоящую ценность эля. Да и отказываться не нужно, ведь сегодня любой пользователь может не только попробовать, но и сполна насладиться уникальным бельгийским ламбиком Timmermans Faro.

Пиво Timmermans Faro продается в Новосибирске, в магазине ПИВЗАВОД, на ул.Советской, 8

Стоит посмотреть:

темное пиво Budweiser Budvar (Будвайзер Бадвар)
Шнайдер вайс | Schneider Weisse Германия
Квас Благодей, окрошечный
ВАЙС ТИГЕР (светлое нефильтрованное) WEIS TIGER
Сидр грушевый «Chester`s Poire»
Мы в центре города
Пиво крафтовое «Одна Тонна»
Грушевый лимонад, мой любимый лимонад
пиво Богемия | Bohemia
Венское нефильтрованное пиво
Пиво Харп. Harp beer
Часы работы
Пиво «Баварское»
напиток Тархун
Ассортимент пива магазина Пивзавод на Советской 8
пиво Rouge De Fleur (Руж Дэ Флер)
пиво Сладовар Гречневое
Blanche De Bruxelles, Бланш де Брюссель
пиво Томское Фирменное
Лобковиц темное Чехия
пиво Жигулевское Хайнекен
Gösser Гессер
пиво Чешский Джбанек (Cesky Dzbanek)
ПЛАТАН 10% | Platan 10% Чехия
Немецкое светлое (Бочкари)
пиво Grimbergen Blonde | пиво Гримберген блонд
BAYREUTHER FESTBIER
Крумлов светлое н/ф
Пиво Шпатен \ Spaten, Munchen Hell
Bernard Svátecní Lezákб Бернард Сватечни Лежак
KLASTER SVETLY Pasteurized
Черновар светлое Чехия
пиво Сладовар пшеничное белое
Медовуха Медвежжуй
Крымское полутемное пиво
Maisels Weisse Original
Горячие закуски к пиву: гамбургер и наггетсы
Крушовице светлое Чехия
Почему надо пить кофе в ПИВЗАВОДе на Советской 8
Бочковое живое пиво
Пиво Гиннес . Guinness
Kriekenbier / Бельгийское пиво / Крикенбир
Mort Subite Kriek Xtreme | Морт Субит Крик Экстрим
пиво Ирландский Эль
ГАМБРИНУС СВЕТЛОЕ | Gambrinus Svetly Чехия
ЭЛЬ ДВОЙНАЯ ВАРКА
Пиво Трое в лодке
KLASTER TMAVY Pasteurized
Сидр Kelvish яблочный
Тиммерманс Крик (Вишневое), Timmermans Kriek
Алтайское полевое пиво
Черна Гора Велен Чехия Pivovar Černá Hora Velen
ФУЛЛЕРС ЛОНДОН ПРАЙД | Fullers London Pride
Паулайнер н/ф Германия «Paulaner»
Пиво Левинбрау ( Лёвенброй ) темное | Löwenbräu Dunkel
Акция 10 ЛИТРОВ ПИВА В ПОДАРОК!
Вкусные закуски к пиву
дюббель, темный эль "Синяя Борода" в бельгийском стиле
В ПИВЗАВОДе появилось новое пиво от Василеостровской пивоварни "ВАСЬКА"
ЗАКУСКИ К ПИВУ МАГАЗИНА ПИВЗАВОД НА СОВЕТСКОЙ 8

Leave a Reply

Войти с помощью: 

Required fields are marked*