Черновар светлое Чехия

Cernovar — популярный бренд чешского пива, производимого на имеющем почти 600-летнюю историю заводе в Раковнике. Этот хмельной напиток готовится по традиционным рецептам, согласно чешскому закону малого пивоварения. Классическая технология производства предусматривает использование чешского солода, хмеля из Затека, чистой воды из глубоких скважин, пивных дрожжей из Будейовиц. Дальше происходят ферментация, выдержка в течение 21-90 дней, фильтрация и пастеризация, после чего пиво попадает на стол потребителю.

Пивоварение — одна из ведущих сфер промышленности Чехии, являющейся на протяжении многих веков лидером в производстве непревзойденного по вкусу и качеству пива. Процесс глобализации рынка внес свои коррективы, и многие частные чешские пивоварни оказались закрытыми. В последние два столетия возросло число пивоваренных корпораций-гигантов, число же небольших заводов значительно сократилось. Только высокое качество продукции позволяет удерживаться на плаву небольшим пивоваренным предприятиям, одним из которых является завод в Раковнике (Pivovar v Rakovniku), основанный в 1454 г. и считающийся одним из самых старых в стране.

В XV-XIV в. пенный напиток из Раковника пользовался огромной популярностью не только среди простого люда, но и у представителей высшего сословия. Знаменитое пиво поставлялось в Прагу и другие регионы страны. Именно тогда зародились прочные традиции и появились уникальные рецепты. Современное здание пивзавода было построено в 1868 г. на территории драгунских казарм. Раковницкая пивоварня активно развивалась и постоянно модернизировалась: в 1882 г. здесь установили паровую машину и механизировали многие производственные процессы. Полная реконструкция была проведена в 1892-1895 г., а в1900 г. было установлено оборудование для розлива напитка в бутылки и изготовления этикеток. В начале XX в. были построены новые варочный и механический цеха.

После Второй мировой войны прекратили работу практически все пивоваренные заводы Чехии. Завод в Раковнике, также оказавшийся не у дел, переходит в собственность государства. С 1960 г. Pivovar v Rakovniku входит в состав Центральночешских пивоварен, постепенно наращивает объемы производства, модернизируется. В 1969 г. пивзавод вновь обретает статус акционерного предприятия.

Сегодня Pivovar v Rakovniku для разных рынков выпускает пиво под разными брендами, поэтому указать точное количество марок напитка, производимых здесь, достаточно сложно. Один из популярных брендов — Черновар — пиво двух сортов: темного и светлого.

Пиво Cernovar (Черновар) светлое 4,9% 0,5л.
Черновар – пиво фильтрованное пастеризованное светлое классическое. варено в Чехии.
Состав: вода, ячменный солод, хмель.
Экстрактивность начального сусла 11,6%
Пищевая ценность: энергетическая ценность: 42ккал/100мл (177кДж/100мл),
углеводы 3,4г/100мл.
Хранить в темном сухом помещении при температуре от +5 до +20’C.
После вскрытия бутылки хранить при температуре +2 до +8’C и употребить в течение 12 часов.
Алк. 4,9% об.

Приходите за настоящим Черноваром в пивной магазин ПИВЗАВОД, на улицу Советскую, 8

Стоит посмотреть:

Шнайдер вайс | Schneider Weisse Германия
пиво Богемия | Bohemia
Лобковиц темное Чехия
Пиво Левинбрау ( Лёвенброй ) темное | Löwenbräu Dunkel
Паулайнер н/ф Германия «Paulaner»
Венское нефильтрованное пиво
Традиционное сочетание - Пиво и Рыба!!!)
Пражечка светлое Чехия
Ассортимент пива магазина Пивзавод на Советской 8
Тиммерманс Крик (Вишневое), Timmermans Kriek
пиво Rouge De Fleur (Руж Дэ Флер)
пиво Томское Фирменное
Сидр Kelvish яблочный
Немецкое светлое (Бочкари)
Крымское полутемное пиво
Акция 10 ЛИТРОВ ПИВА В ПОДАРОК!
напиток Тархун
ЗАКУСКИ К ПИВУ МАГАЗИНА ПИВЗАВОД НА СОВЕТСКОЙ 8
В ПИВЗАВОДе появилось новое пиво от Василеостровской пивоварни "ВАСЬКА"
пиво Классическое (Крюгер), светлый лагер
Сидр грушевый «Chester`s Poire»
Пиво Шпатен \ Spaten, Munchen Hell
Пиво Крюгер Бархатное
Вкусные закуски к пиву
пиво Жигулевское Хайнекен
пиво Weizen (Вайцен) в баварском стиле.
Шашлык и колбаски гриль для пикника в магазине ПИВЗАВОД
Возможно, лучшее пиво и закуски в городе
Изысканные пивные закуски магазина ПИВЗАВОД Советская 8
пиво Grimbergen Blonde | пиво Гримберген блонд
ПИВО ДЛЯ КОРПОРАТИВА, ДНЯ РОЖДЕНИЯ, ИЛИ ВЕЧЕРИНКИ
пиво Магнат светлое н/ф
ЭЛЬ ДВОЙНАЯ ВАРКА
ГАМБРИНУС СВЕТЛОЕ | Gambrinus Svetly Чехия
Мы в центре города
Hofbräu, Хофброй
BAYREUTHER FESTBIER
KLASTER TMAVY Pasteurized
ФУЛЛЕРС ЛОНДОН ПРАЙД | Fullers London Pride
Грушевый лимонад, мой любимый лимонад
Maisels Weisse Original
Алтайское полевое пиво
Mort Subite Kriek Xtreme | Морт Субит Крик Экстрим
Черна Гора Велен Чехия Pivovar Černá Hora Velen
Blanche De Bruxelles, Бланш де Брюссель
Настоящее разливное японское пиво Asahi в магазине ПИВЗАВОД
Kriekenbier / Бельгийское пиво / Крикенбир
пиво Ирландский Эль
пиво Чешский Джбанек (Cesky Dzbanek)
пиво Kozel Cerny (Dark) | пиво Козел темное Чехия
Эрдингер н/ф темное Германия "Erdinger" Dunkel
Бочковое живое пиво
Пиво Трое в лодке
Квас Благодей, окрошечный
ВАЙС ТИГЕР (светлое нефильтрованное) WEIS TIGER
Пиво WEIHENSTEPHAN HEFEWEISSBIER | Вайнштефан Хефевайсбир
Горячие закуски к пиву: гамбургер и наггетсы
Удобная парковка
Черна Гора светлое Чехия
пиво Чешское полутемное нефильтрованное

Leave a Reply

Войти с помощью: 

Required fields are marked*