Черновар светлое Чехия

Cernovar — популярный бренд чешского пива, производимого на имеющем почти 600-летнюю историю заводе в Раковнике. Этот хмельной напиток готовится по традиционным рецептам, согласно чешскому закону малого пивоварения. Классическая технология производства предусматривает использование чешского солода, хмеля из Затека, чистой воды из глубоких скважин, пивных дрожжей из Будейовиц. Дальше происходят ферментация, выдержка в течение 21-90 дней, фильтрация и пастеризация, после чего пиво попадает на стол потребителю.

Пивоварение — одна из ведущих сфер промышленности Чехии, являющейся на протяжении многих веков лидером в производстве непревзойденного по вкусу и качеству пива. Процесс глобализации рынка внес свои коррективы, и многие частные чешские пивоварни оказались закрытыми. В последние два столетия возросло число пивоваренных корпораций-гигантов, число же небольших заводов значительно сократилось. Только высокое качество продукции позволяет удерживаться на плаву небольшим пивоваренным предприятиям, одним из которых является завод в Раковнике (Pivovar v Rakovniku), основанный в 1454 г. и считающийся одним из самых старых в стране.

В XV-XIV в. пенный напиток из Раковника пользовался огромной популярностью не только среди простого люда, но и у представителей высшего сословия. Знаменитое пиво поставлялось в Прагу и другие регионы страны. Именно тогда зародились прочные традиции и появились уникальные рецепты. Современное здание пивзавода было построено в 1868 г. на территории драгунских казарм. Раковницкая пивоварня активно развивалась и постоянно модернизировалась: в 1882 г. здесь установили паровую машину и механизировали многие производственные процессы. Полная реконструкция была проведена в 1892-1895 г., а в1900 г. было установлено оборудование для розлива напитка в бутылки и изготовления этикеток. В начале XX в. были построены новые варочный и механический цеха.

После Второй мировой войны прекратили работу практически все пивоваренные заводы Чехии. Завод в Раковнике, также оказавшийся не у дел, переходит в собственность государства. С 1960 г. Pivovar v Rakovniku входит в состав Центральночешских пивоварен, постепенно наращивает объемы производства, модернизируется. В 1969 г. пивзавод вновь обретает статус акционерного предприятия.

Сегодня Pivovar v Rakovniku для разных рынков выпускает пиво под разными брендами, поэтому указать точное количество марок напитка, производимых здесь, достаточно сложно. Один из популярных брендов — Черновар — пиво двух сортов: темного и светлого.

Пиво Cernovar (Черновар) светлое 4,9% 0,5л.
Черновар — пиво фильтрованное пастеризованное светлое классическое. варено в Чехии.
Состав: вода, ячменный солод, хмель.
Экстрактивность начального сусла 11,6%
Пищевая ценность: энергетическая ценность: 42ккал/100мл (177кДж/100мл),
углеводы 3,4г/100мл.
Хранить в темном сухом помещении при температуре от +5 до +20’C.
После вскрытия бутылки хранить при температуре +2 до +8’C и употребить в течение 12 часов.
Алк. 4,9% об.

Приходите за настоящим Черноваром в пивной магазин ПИВЗАВОД, на улицу Советскую, 8

Стоит посмотреть:

пиво Томское Фирменное
Пиво WEIHENSTEPHAN HEFEWEISSBIER | Вайнштефан Хефевайсбир
пиво Жигулевское Хайнекен
Немецкое светлое (Бочкари)
Традиционное сочетание - Пиво и Рыба!!!)
Пиво крафтовое «Одна Тонна»
Maisels Weisse Original
Пиво Шпатен \ Spaten, Munchen Hell
ПИВО ДЛЯ КОРПОРАТИВА, ДНЯ РОЖДЕНИЯ, ИЛИ ВЕЧЕРИНКИ
Алтайское полевое пиво
В ПИВЗАВОДе появилось новое пиво от Василеостровской пивоварни "ВАСЬКА"
Черна Гора светлое Чехия
Эрдингер н/ф темное Германия "Erdinger" Dunkel
Пиво Харп. Harp beer
Kriekenbier / Бельгийское пиво / Крикенбир
ЗАКУСКИ К ПИВУ МАГАЗИНА ПИВЗАВОД НА СОВЕТСКОЙ 8
Кромбахер Германия, Krombacher Pils
Венское нефильтрованное пиво
Акция 10 ЛИТРОВ ПИВА В ПОДАРОК!
Горячие закуски к пиву: гамбургер и наггетсы
Удобная парковка
Грушевый лимонад, мой любимый лимонад
Ассортимент пива магазина Пивзавод на Советской 8
пиво Сладовар Гречневое
Карловец светлый "Karlovec" Svetly Lezak / Rebel Original Premium
Шнайдер вайс | Schneider Weisse Германия
дюббель, темный эль "Синяя Борода" в бельгийском стиле
пиво Богемия | Bohemia
Шашлык и колбаски гриль для пикника в магазине ПИВЗАВОД
Квас Благодей, окрошечный
пиво Чешский Джбанек (Cesky Dzbanek)
Пиво Гиннес . Guinness
Лобковиц темное Чехия
Пиво Крюгер Бархатное
Пиво Левинбрау ( Лёвенброй ) темное | Löwenbräu Dunkel
Изысканные пивные закуски магазина ПИВЗАВОД Советская 8
Пражечка светлое Чехия
ГАМБРИНУС СВЕТЛОЕ | Gambrinus Svetly Чехия
Бочковое живое пиво
Жигулевское барное
пиво Чешское полутемное нефильтрованное
Пиво «Баварское»
Тиммерманс Фаро Бельгия. Timmermans Faro Beer
Мы в центре города
Крумлов светлое н/ф
Пиво ДЕЛЬНОЕ
Пиво Байройтер св \ Bayreuther
пиво Kozel Cerny (Dark) | пиво Козел темное Чехия
ФУЛЛЕРС ЛОНДОН ПРАЙД | Fullers London Pride
ВАЙС ТИГЕР (светлое нефильтрованное) WEIS TIGER
пиво Weizen (Вайцен) в баварском стиле.
Тиммерманс Крик (Вишневое), Timmermans Kriek
Bernard Svátecní Lezákб Бернард Сватечни Лежак
Сидр Kelvish яблочный
BAYREUTHER FESTBIER
пиво Классическое (Крюгер), светлый лагер
Вкусные закуски к пиву
Паулайнер н/ф Германия «Paulaner»
пиво Сладовар пшеничное белое
KLASTER TMAVY Pasteurized

Leave a Reply

Войти с помощью: 

Required fields are marked*