Черновар светлое Чехия

Cernovar — популярный бренд чешского пива, производимого на имеющем почти 600-летнюю историю заводе в Раковнике. Этот хмельной напиток готовится по традиционным рецептам, согласно чешскому закону малого пивоварения. Классическая технология производства предусматривает использование чешского солода, хмеля из Затека, чистой воды из глубоких скважин, пивных дрожжей из Будейовиц. Дальше происходят ферментация, выдержка в течение 21-90 дней, фильтрация и пастеризация, после чего пиво попадает на стол потребителю.

Пивоварение — одна из ведущих сфер промышленности Чехии, являющейся на протяжении многих веков лидером в производстве непревзойденного по вкусу и качеству пива. Процесс глобализации рынка внес свои коррективы, и многие частные чешские пивоварни оказались закрытыми. В последние два столетия возросло число пивоваренных корпораций-гигантов, число же небольших заводов значительно сократилось. Только высокое качество продукции позволяет удерживаться на плаву небольшим пивоваренным предприятиям, одним из которых является завод в Раковнике (Pivovar v Rakovniku), основанный в 1454 г. и считающийся одним из самых старых в стране.

В XV-XIV в. пенный напиток из Раковника пользовался огромной популярностью не только среди простого люда, но и у представителей высшего сословия. Знаменитое пиво поставлялось в Прагу и другие регионы страны. Именно тогда зародились прочные традиции и появились уникальные рецепты. Современное здание пивзавода было построено в 1868 г. на территории драгунских казарм. Раковницкая пивоварня активно развивалась и постоянно модернизировалась: в 1882 г. здесь установили паровую машину и механизировали многие производственные процессы. Полная реконструкция была проведена в 1892-1895 г., а в1900 г. было установлено оборудование для розлива напитка в бутылки и изготовления этикеток. В начале XX в. были построены новые варочный и механический цеха.

После Второй мировой войны прекратили работу практически все пивоваренные заводы Чехии. Завод в Раковнике, также оказавшийся не у дел, переходит в собственность государства. С 1960 г. Pivovar v Rakovniku входит в состав Центральночешских пивоварен, постепенно наращивает объемы производства, модернизируется. В 1969 г. пивзавод вновь обретает статус акционерного предприятия.

Сегодня Pivovar v Rakovniku для разных рынков выпускает пиво под разными брендами, поэтому указать точное количество марок напитка, производимых здесь, достаточно сложно. Один из популярных брендов — Черновар — пиво двух сортов: темного и светлого.

Пиво Cernovar (Черновар) светлое 4,9% 0,5л.
Черновар – пиво фильтрованное пастеризованное светлое классическое. варено в Чехии.
Состав: вода, ячменный солод, хмель.
Экстрактивность начального сусла 11,6%
Пищевая ценность: энергетическая ценность: 42ккал/100мл (177кДж/100мл),
углеводы 3,4г/100мл.
Хранить в темном сухом помещении при температуре от +5 до +20’C.
После вскрытия бутылки хранить при температуре +2 до +8’C и употребить в течение 12 часов.
Алк. 4,9% об.

Приходите за настоящим Черноваром в пивной магазин ПИВЗАВОД, на улицу Советскую, 8

Стоит посмотреть:

Возможно, лучшее пиво и закуски в городе
Карловец светлый "Karlovec" Svetly Lezak / Rebel Original Premium
Пиво Гиннес . Guinness
Blanche De Bruxelles, Бланш де Брюссель
Бесплатная дегустация пива по пятницам и субботам!
В ПИВЗАВОДе появилось новое пиво от Василеостровской пивоварни "ВАСЬКА"
ГАМБРИНУС СВЕТЛОЕ | Gambrinus Svetly Чехия
пиво Чешское полутемное нефильтрованное
Ассортимент пива магазина Пивзавод на Советской 8
пиво Kozel Cerny (Dark) | пиво Козел темное Чехия
Пиво ДЕЛЬНОЕ
пиво Rouge De Fleur (Руж Дэ Флер)
пиво Магнат светлое н/ф
Крымское полутемное пиво
Пиво WEIHENSTEPHAN HEFEWEISSBIER | Вайнштефан Хефевайсбир
ЗАКУСКИ К ПИВУ МАГАЗИНА ПИВЗАВОД НА СОВЕТСКОЙ 8
Пиво крафтовое «Одна Тонна»
пиво Сладовар пшеничное белое
Hofbräu, Хофброй
пиво Ирландский Эль
Жигулевское барное
Настоящее разливное японское пиво Asahi в магазине ПИВЗАВОД
напиток Тархун
Крушовице светлое Чехия
Тиммерманс Крик (Вишневое), Timmermans Kriek
Бочковое живое пиво
Сидр Kelvish яблочный
Maisels Weisse Original
Пиво Байройтер св \ Bayreuther
Горячие закуски к пиву: гамбургер и наггетсы
Традиционное сочетание - Пиво и Рыба!!!)
ПИВО ДЛЯ КОРПОРАТИВА, ДНЯ РОЖДЕНИЯ, ИЛИ ВЕЧЕРИНКИ
Изысканные пивные закуски магазина ПИВЗАВОД Советская 8
Kriekenbier / Бельгийское пиво / Крикенбир
Акция 10 ЛИТРОВ ПИВА В ПОДАРОК!
Шнайдер вайс | Schneider Weisse Германия
Вкусные закуски к пиву
Gösser Гессер
Пиво Трое в лодке
Пиво «Баварское»
пиво Grimbergen Blonde | пиво Гримберген блонд
ВАЙС ТИГЕР (светлое нефильтрованное) WEIS TIGER
Венское нефильтрованное пиво
ФУЛЛЕРС ЛОНДОН ПРАЙД | Fullers London Pride
Тиммерманс Фаро Бельгия. Timmermans Faro Beer
Черна Гора Велен Чехия Pivovar Černá Hora Velen
пиво Weizen (Вайцен) в баварском стиле.
Паулайнер н/ф Германия «Paulaner»
пиво Классическое (Крюгер), светлый лагер
пиво Жигулевское Хайнекен
BAYREUTHER FESTBIER
Почему надо пить кофе в ПИВЗАВОДе на Советской 8
Mort Subite Kriek Xtreme | Морт Субит Крик Экстрим
Удобная парковка
пиво Богемия | Bohemia
Сидр грушевый «Chester`s Poire»
Кромбахер Германия, Krombacher Pils
пиво Чешский Джбанек (Cesky Dzbanek)
пиво Сладовар Гречневое
Медовуха Медвежжуй

Leave a Reply

Войти с помощью: 

Required fields are marked*