Австрийское пиво Гессер – это напиток высшего класса, заслуженный фаворит миллионов пиволюбителей во всем мире. Насыщенный, освежающий вкус вкупе с едва различимыми нотками горечи и долгим кисловатым послевкусием возвели его в разряд самых востребованных пенных напитков.
Пиво Гессер родилось на свет в 15 веке в монастыре Гёсс. Вначале его варили маленькими партиями для монахов, которые употребляли его в лечебных целях – для поддержания жизненных сил и душевного отдохновения. Напиток был сродни медовухе – никаких химикатов и добавок, низкое содержание алкоголя, насыщенный вкус, качественная текстура.
В 1860 г. после закрытия монастыря, часть его бывших земель приобрел известный пивовар Макс Кобер, подаривший напитку Гессер вторую жизнь. Пивоварня стала активно развиваться, расширяться, и вскоре превратилась в крупнейшую корпорацию. Сегодня она – лидер в списке пивоваренных компаний мира, а с 2003 года находится под эгидой респектабельного концерна Heineken.
Гессер является настоящим и самым популярным австрийским пивом. Аромат его несравним с другими пенными напитками – изысканный, опьяняющий, хмелевой с едва заметным присутствием копчености. Своим уникальным запахом пиво обязано не пряностям и добавкам, а натуральным ингредиентам. В его изготовлении участвуют только качественные продукты – солод, ячмень и хмель высшей пробы.
Цвет пива – золотой, со сверкающими солнечными бликами. Вкус – приятный, гармоничный, с отчетливым звучанием солода, которому мягко и ненавязчиво аккомпанирует привкус хмеля. Послевкусие – долгое, со сбалансированным переплетением горьких и кислых нот. Пены в Гессере совсем немного. Белая, горькая, тающая на глазах, она прекрасно сочетается с основным вкусом напитка. Содержание алкоголя в пиве – всего 5,1%.
Германия, Чехия, Бельгия, Нидерланды, Англия – все перечисленные европейские страны славятся уникальным пивом. В каждой из них умеют варить пенный напиток с неповторимыми особенностями и уникальным вкусом. Однако без Австрии этот ряд, конечно, не будет полным.
Австрийское пиво давно стало элементом культуры этой прекрасной альпийской страны. Но среди всех существующих местных брендов один стоит особняком. Естественно, я говорю про пиво Gosser.
Под этой маркой выпускается больше десяти популярных сортов пенного напитка. Есть среди них и такие, которые производятся в точном соответствии с традиционной рецептурой. Если вы окажетесь в любом уголке Австрии, то сможете продегустировать светлый и темный лагер, классический эль и изумительный марцен.
«Объединенные Пивоварни Хейнекен», Россия.
Пиво Gosser Beer (Гёссер) светлое 4,7%
Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый, хмелепродукты. Содержит глютен.
Пищевая ценность в 100 г пива: углеводы 3,3г
Энергетическая ценность 42 ккал
Экстрактивность начального сусла — 11,3%
Алк. 4,7% об. Содержание этилового спирта 4,7 мл в 100 мл пива
Содержание этилового спирта — 22,6 мл в 0,48 мл пива