Kriekenbier / Бельгийское пиво / Крикенбир

Страна Бельгия
Производитель Cornelissen
Состав вода, солод, хмель, дрожжи, травы
Стиль фруктовое
Тип брожения низовое
Тип упаковки кег 20 литров
Фитинг A
Содержание алкоголя 4,5%
Плотность 17,0%

Регион Hesbaye (провинция Лимбург, Бельгия) известен своими вкусными фруктами. На самом деле это самый крупный садоводческий регион в Западной Европе, известный во всем мире своим высоким уровнем качества и стремлением к инновациям. В прошлом многие фруктовые сорта пива были сварены в самом сердце Hesbaye. В производстве Kriekenbier (Крикенбир) используется сок вишни, которая подлежит строгому отбору качества и известна своим сложным вкусом, сочетающим умеренную сладость и приятные нотки вишневой косточки.

Впервые вишневое пиво Kriekenbier было сварено заводом Корнелиссен в 1977 году на низовых дрожжах по рецепту, который был найден в семидесятых годах в закрытом магазинчике на семейной пивоварне Thijs в Веллене.

Пиво Verhaeghe, Echt Kriekenbier (“Настоящее вишневое”) производится с добавлением спелой вишни. Никакие ароматизаторы и экстракты не используются. Вишня выращивается недалеко от города Sint-Truiden (провинция Лимбург).

Пиво Эхт Крикенбир производится на основе красного эля, короторый был выдержан в дубовых бочках. Пиво готовят из смеси годичной и двухлетней выдержки с молодым вишневым пивом. Такая технология изготовления напитка обеспечивает его стабильный вкус, который с течением времени становится более ярким.

После определенных доработок пивоварам удалось воссоздать богатый вкус оригинального рецепта, сочетающего в себе баланс сладости вишни, послевкусия вишневой косточки и глубокого красного цвета.

Сегодня в Бельгии осталось только два места, в которых сохранено производство настоящих красно-рубиновых элей, пива с действительно уникальным тройным созреванием в знаменитых огромных дубовых бочках. Одним из таких мест является замок семьи Верхаге, древнего бельгийского княжеского рода, о чем говорит и название самого традиционного пива пивоварни Верхаге – Duchesse de Bourgogne, что в переводе с французского (являющегося языком высшего общества Бельгии) – Герцогиня Бургундская. Род Верхаге очень древний и ведет свою историю от бургундской герцогской династии. В средневековье династия владела обширными территориями Герцогства Бургундского, простиравшего свои владения и на территории Фландрии.Именно здесь, в замке семьи Верхаге на юго-западе фламандской части Бельгии, уже более двухсот лет хранятся традиции бельгийского пивоварения.

Попробовать и купить в Новосибирске бельгийское вишневое пиво Kriekenbier вы можете в магазине ПИВЗАВОД, на ул. Советская 8

Стоит посмотреть:

Изысканные пивные закуски магазина ПИВЗАВОД Советская 8
пиво Kozel Cerny (Dark) | пиво Козел темное Чехия
Возможно, лучшее пиво и закуски в городе
Паулайнер н/ф Германия «Paulaner»
пиво Grimbergen Blonde | пиво Гримберген блонд
Часы работы
Вкусные закуски к пиву
ПИВО ДЛЯ КОРПОРАТИВА, ДНЯ РОЖДЕНИЯ, ИЛИ ВЕЧЕРИНКИ
Жигулевское барное
Удобная парковка
Крымское полутемное пиво
Пиво Харп. Harp beer
пиво Чешский Джбанек (Cesky Dzbanek)
Бочковое живое пиво
Венское нефильтрованное пиво
напиток Тархун
пиво Weizen (Вайцен) в баварском стиле.
Алтайское полевое пиво
Сидр Kelvish яблочный
дюббель, темный эль "Синяя Борода" в бельгийском стиле
Пиво «Баварское»
Традиционное сочетание - Пиво и Рыба!!!)
Mort Subite Kriek Xtreme | Морт Субит Крик Экстрим
Пиво Байройтер св \ Bayreuther
пиво Богемия | Bohemia
пиво Сладовар пшеничное белое
пиво Ирландский Эль
ФУЛЛЕРС ЛОНДОН ПРАЙД | Fullers London Pride
Мы в центре города
Квас Благодей, окрошечный
пиво Чешское полутемное нефильтрованное
Gösser Гессер
Пиво крафтовое «Одна Тонна»
пиво Томское Фирменное
Лобковиц темное Чехия
Hofbräu, Хофброй
пиво Магнат светлое н/ф
Шашлык и колбаски гриль для пикника в магазине ПИВЗАВОД
ЗАКУСКИ К ПИВУ МАГАЗИНА ПИВЗАВОД НА СОВЕТСКОЙ 8
Горячие закуски к пиву: гамбургер и наггетсы
пиво Классическое (Крюгер), светлый лагер
Сидр грушевый «Chester`s Poire»
ЭЛЬ ДВОЙНАЯ ВАРКА
Крушовице светлое Чехия
Карловец светлый "Karlovec" Svetly Lezak / Rebel Original Premium
Почему надо пить кофе в ПИВЗАВОДе на Советской 8
Черна Гора светлое Чехия
Пиво WEIHENSTEPHAN HEFEWEISSBIER | Вайнштефан Хефевайсбир
Настоящее разливное японское пиво Asahi в магазине ПИВЗАВОД
Черновар светлое Чехия
пиво Rouge De Fleur (Руж Дэ Флер)
Немецкое светлое (Бочкари)
Blanche De Bruxelles, Бланш де Брюссель
Пиво Гиннес . Guinness
пиво Сладовар Гречневое
Пиво Крюгер Бархатное
ВАЙС ТИГЕР (светлое нефильтрованное) WEIS TIGER
Пиво ДЕЛЬНОЕ
Шнайдер вайс | Schneider Weisse Германия
Кромбахер Германия, Krombacher Pils

Leave a Reply

Войти с помощью: 

Required fields are marked*